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Ideas de Salud

Ensalada de apio y aceitunas

La Ensalada de apio y aceitunas. Mas que una ensalada mixta fácil, es ideal para mantener nuestro físico y llevar una dieta perfecta. Solo debemos combinar con otras comidas para cualquier hora del día.

Ingredientes

  • Rodajas de apio
  • Aceitunas
  • Lechuga
  • Rucula
  • Pepino
  • Tomate

Preparación

  • Lavar la lechuga y trozar con la mano
  • Lavar la rucula y cortar finamente, se puede utilizar otra verdura si no consigues rucula
  • Lavar, pelar y cortar el pepino en rodajas o trozos finos
  • Lavar y cortar el tomate en trozos medianos
  • Lavar y cortar en rodajas el apio
  • Echar todos a una ensaladera y sazonar estas ensalada con aceite de oliva virgen extra, sal y un poco de vinagre.
  • Servir y degustar, con arroz blanco u otra comida de tu gusto. Puedes preparar jugos o batidos

Que te ha parecido la receta de ensalada mixta?

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