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Ideas de Salud

Ensalada de Tomatillo con Pera y Ajonjolí

La Ensalada de Tomatillo con Pera y Ajonjolí. Mas que una ensalada mixta rica para todos los amantes de las verduras, es ideal para mantener nuestro físico y llevar una dieta perfecta. Solo debemos combinar con otras comidas para cualquier hora del día.

Ingredientes

  • Ajonjolí
  • Tomate o tomatillo
  • Pera
  • Acelga
  • Achicoria roja
  • Espinaca

Preparación

  • Lavar el tomatillo y cortar en trozos pequeños
  • Lavar y pelar la pera, luego cortar en trozos medianos
  • Lavar y cortar en tiras finas la achicoria
  • Lavar y deshojar la acelga con la espinaca
  • Echar todos los ingredientes en una ensaladera y sazonar con aceite de oliva extra virgen, sal, y vinagre.
  • Decorar con dos a tres cucharadas de ajonjolí.
  • Servir y degustar esta rica y fresca ensalada.

Que te ha parecido la receta de ensalada mixta?

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